荷叶莲子——美容保健

港湾

• 菜系分类：粤菜 | 粥饭 | 老少皆宜
• 口味：甜
• 制作难度：配菜(中级)
• 制作时间：10分钟
• 材料成本：10.0元

用料：荷叶 1张 大米 110克 糯米 20克 调料：水 1500ML 莲子 50克 荷叶莲子——美容保健做法： 1.将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。
2.在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。
3.将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟（我是用的高压锅）。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。


小贴士： 以前用整片叶子来煮，但，煮好后，粥里总是有一些叶子，怎么也弄不干净，后来发现先煮叶子，用煮好的水煮粥，味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!